반응형 마전1 마전 마손질 마먹는법 마 먹는방법 마종류 마 요리 마 종류 (yam) 국내에서 유통되는 마는 모양에 따라 장마, 단마, 둥근 마로 분류할 수 있으며 일반적으로 장마와 단마를 활용하고 단마는 장마보다 수분이 적고 걸쭉해 죽이나 전으로 활용하고 장마는 수분이 많고 조직이 연해서 주스나 샐러드 등 생으로 먹기 좋습니다. 마는 요구르트나 우유, 과일즙 등을 넣어 생으로 갈아먹는 등의 방법으로 생식을 통해 효능을 제대로 느낄 수 있지만 미끈거리는 성분 때문에 거북하다면 살짝 데치거나 익히는 등의 죽이나 전으로 요리하여 먹는 것을 추천합니다. 하지만 마는 오래 가열하면 영양소가 파괴되니 주의하여 조리하시기 바랍니다. 마 효능 마는 '산에서 나는 장어' 라고 불릴 정도로 정력 강화에 탁월한 음식으로 천연 자양 강장제입니다. 마의 끈적이는 점액질은 뮤신이라는 성분으로.. 2023. 11. 26. 이전 1 다음 반응형
