반응형 오늘의 한끼37 더덕구이 만드는 법 더덕구이 양념 더덕구이 레시피 더덕고추장무침 더덕의효능 「더덕구이」 더덕은 '산에서 나는 고기' 라고 불릴만큼 영양소가 풍부하여 약용식품으로 쓰이며 산 더덕은 산삼에 버금가는 약효가 있다고 해서 '사삼'이라고도 불린답니다. 더덕은 특유의 향이 강하고 씹히는 맛이 좋으며 다량의 사포닌이 함유되어 있어 폐 기능 강화, 혈관질환과 암 예방에 도움이 되며 비타민과 섬유질이 풍부하여 꾸준히 섭취하면 면역력을 높여주는 좋은 식재료입니다. 신길역 지하상가를 지나오는데 할머니와 할아버지께서 더덕을 까서 팔고 계시더라고요. 향이 너무 좋아서 사려고 다가갔는데 할머니와 할아버지가 따로 돗자리를 펴고 작업을 하고계셔서 두분이 경쟁업체이신지, 협력업체 이신지, 어떤 분한테 산다고 말씀을 드려야할지 한참을 기둥 뒤에 숨어서 고민을 하다가 할머니께 두 분이 같이 손질을 하고 계셔서 .. 2024. 1. 10. 독일족발 존쿡 델리미트 슈바인학센 마켓컬리 추천상품 슈바인학센 뜻 「슈바인학센」 슈바인(Schwein): 돼지 학센(Haxe):동물의 발목 위 관절 방송에서만 봤던 슈바인학센 마켓컬리에서 세일하길래 구입해서 먹어보았는데 색다른 비주얼과 맛에 먹는 재미도 있고 맛도 괜찮았어요. 정말 저렴하게 구입해서 맛있게 먹었어요. 냉동상태로 배송되어서 오는데 해동하는데 시간이 많이 걸려서 시간을 고려하셔서 해동을 하시는게 좋아요. 냉동실에 보관중이었어서 뜨거운 물에 담가 해동했어요. 조리법 · 오븐 조리: 250ºC로 예열 후 20분간 조리해주세요. · 프라이팬 조리: 충분히 예열된 팬에 겉면이 노릇노릇해질 때까지 구워주세요. 저희 집 에어프라이어는 250도에 맞추고 20분 돌리면 겉면만 다 타버려서 200도에 15분 돌리고 고기 뒤집에서 반대로 10분 돌리고 좀 더 바싹하게 익히고.. 2024. 1. 9. 닭껍질 없는 삼계탕 끓이는 법 닭백숙 레시피 삼계죽 만들기 닭껍질 벗기는 법 닭껍질 칼로리 「삼계탕 」 날도 추워지고 왠지 보양식을 먹어야 할 것 같을 때 닭만큼 좋은 재료도 없는 것 같아요. 칼로리 함량 높은 닭 껍질은 야무지게 제거하고 단백질 듬뿍 담긴 맛있는 닭살과 담백한 국물에 찹쌀밥까지 말아서 먹으면 추위도 한방에 아웃입니다. 찹쌀밥을 조금 여유 있게 끓여서 냉장고에 있는 야채와 함께 삼계죽을 만들어 드시면 한 번에 두 가지 음식을 드실 수 있으니 일석이조입니다. 💡닭껍질 칼로리 닭고기의 열량은 100g당 110kcal 정도인 것에 반해 닭 껍질은 100g당 450kcal로 네 배가 넘는 열량을 갖고 있어요. 삼겹살이 100g당 330kcal인데 삼겹살보다도 높은 열량을 갖고 있네요. 닭 껍질이 튀겨지면 칼로리는 상상초월이네요. 닭껍질 100g의 지방 함량은 약 40g정도이고 전체 닭.. 2023. 12. 27. 아웃백 빵포장 소스 부시맨브레드 포장 구매 가능 아웃백 빵 데우기 「아웃백 식사 ❌ 부시맨브레드만 구매 가능」 아웃백스테이크 하우스에서 식사 시 제공되는 부시맨브레드! 빵만 포장해서 구입할 수 있다는 사실 알고 계셨나요? 저희집 붕아리는 빵에 속재료가 들어있으면 안먹었어요. 아웃백에 가서 빵을 잘 먹길래 빵만 구매할 수 있냐고 여쭈어봤더니 구매 가능 하다고 하시길래 집근처 아웃백에 가서 구입해서 먹은 뒤로 한 달에 두세 번은 사다 먹는 것 같아요. SKT 멤버십 VIP회원이라면 15% 할인 받아 한 개 2,000원 가격의 빵을 1,700원에 구입하실 수 있어요. 매장에 따라 규정이 다를 수 있으니 방문 전 확인필수입니다.^^ (빵이 부족해서 못 판다고 하실 때도 있었어요. 봉툿값 50원 발생하니 미리 준비해주세요.) 두 개 구매했고 망고스프레드 버터는 한 개에 2개는 .. 2023. 12. 27. 소고기오이볶음 오이볶음 오이 요리 오이소고기볶음 오이 칼로리 오이 고르는 법 오이 오이는 100g 당 11kcal로 오이 한 개가 200g 정도이니 한 개를 다 먹어도 22kcal 정도의 낮은 열량을 갖고 있고 96%가 수분으로 이루어져 있어 체중 감량이 필요하시다면 유용하게 사용하실 필수 식자재입니다. 제철은 4월-7월 까지이지만 비닐하우스 재배로 4계절 내내 먹을 수 있고 가격도 저렴한 고마운 식재료이기도 합니다. 오이 고르는 법 오이는 너무 크지도 작지도 않은 적당한 크기로 두께와 모양이 일정해야 하며 너무 큰 것은 씨가 많이 들어있으므로 피하고 꼭지가 싱싱하고 시들지 않은 것이 좋으며 고유의 색상이 진하고 부드러운 것이 좋은 오이입니다. 만져 보았을 때 무르지 않고 단단한 느낌이 있어야 하며 가시를 손으로 눌렀을 때 아프지 않으면 신선도가 떨어지는 것이니 주의해야 좋은 오.. 2023. 12. 20. 이전 1 2 3 4 ··· 8 다음 반응형
