반응형 묵은지김치찜1 돼지고기 김치찜 레시피 돼지고기 김치찜 만드는 법 묵은지 김치찜 「돼지고기 김치찜」 김치로 만든 음식을 일주일 정도 안 먹으면 뭔가 허전하면서 막연하게 김치 맛이 생각나는 것 같아요. 오늘은 별다른 재료 없이 묵은지만 있으면 폼 나게 한상 차릴 수 있는 돼지고기 김치찜 만들어 보았습니다. 등갈비로 만들고 싶었는데 진짜 너무 비싸더라고요. 돈 갈비는 1kg 18,000원 정도 가격인데 20% 할인해서 15,000원에 구입했답니다. 꼭 갈비 부위 아니어도 앞다리 수육도 기름기 없고 담백하게 먹기에 아주 좋아요. 그때그때 고기 상태 좋고 저렴한 부위로 선택해서 음식에 사용하시면 된답니다. [주재료] 돈 갈비 찜용 돼지고기 1kg 묵은지 1/2포기 양파 1개 대파 1대 두부 한 모 [양념재료] 다진마늘 1숟가락 고춧가루 3숟가락 맛술 3숟가락 설탕 1숟가락 생강 파우더 약간.. 2023. 9. 15. 이전 1 다음 반응형
