반응형 오이소박이 양념1 오이소박이 만드는 법 오이소박이 양념 레시피 오이 절이기 오이 고르는법 「오이소박이」 오이는 100g 당 11kcal로 오이 한 개가 200g 정도이니 한 개를 다 먹어도 22kcal 정도의 낮은 열량을 갖고 있고 96%가 수분으로 이루어져 있어 청량감을 느낄 수 있고 아삭거리는 식감으로 여러 가지 요리로 다양하게 쓰이며 사랑받는 식재료 입니다. 제철은 4월-7월 까지이지만 비닐하우스 재배로 4계절 내내 먹을 수 있고 가격도 저렴한 고마운 식재료이기도 합니다. 오이소박이는 만들기 어렵지 않고 맛도 있고 보기도 좋고 묵은 김치 물릴 때 한 번쯤 만들어 놓으면 아주 훌륭한 밑반찬이 되니 한번 시도해 보시면 좋을 것 같아요. 오이 고르는 법 오이는 너무 크지도 작지도 않은 적당한 크기로 두께와 모양이 일정해야 하며 너무 큰 것은 씨가 많이 들어있으므로 피하고 꼭지가 싱싱하고 시들.. 2023. 11. 3. 이전 1 다음 반응형
