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오징어순대 만들기 찹쌀 오징어순대 속초 오징어순대 오징어순대 속 「오징어순대」 마트를 갔는데 한동안 구경 못했던 국내산 생물 오징어가 진열 시간 초과로 40% 할인이 붙어있고 해수부 행사로 30% 더 할인한다네요. 오징어 무지하게 좋아하는 붕아리 얼굴이 오버랩되면서 어머! 이건 사야 해! 겁 없이 세 팩을 집어서 카트에 담아왔답니다. 그래서! 속초하면 가장 먼저 떠오르는 음식 중에 한 가지인 오징어순대를 만들어 보려 합니다. 쫄깃하고 담백한 오징어에 속 재료를 가득 넣고 살짝 쪄서 간장이나 초고추장에 찍어먹으면 별미도 이런 별미가 없습니다. [주재료] 오징어 10마리 새우 12마리 돼지고기 간 것 100g 찹쌀 종이컵 1컵 양파 1개 파 1뿌리 당근 작은 것1개 청양고추 5개 계란 5개 [양념재료] 연두 2숟가락 간장 1숟가락 맛소금 1/2숟가락 후추가루 톡톡 맛술 .. 2023. 6. 7.
스끼야끼 만들기 스키야끼 소스 스키야키 뜻 재료 스끼야끼 고기 먹는법 「 일본식 소고기전골 스끼야끼 」 스키야키 [sukiyaki]스키야키는 간장, 설탕으로 만든 일본식 양념장(다레)에 얇게 썬 고기와 대파, 두부, 배추, 실곤약 등의 재료를 요리용 냄비(나베)에넣고 자작하게 졸여 넣어 끓인 상태로 식탁에 제공되는 일본의 전통 요리이다. 오늘은 저의 '소울푸드' 를 만들어 보았어요. 어린 시절 일요일 아침이면 엄마가 만들어주신 '스끼야끼'를 먹고 싶어서 일요일을 얼마나 손꼽아 기다렸는지 몰라요. 저 어렸을 때는 수입 소고기를 팔지 않을때라 한우등심으로 요리를 해주셨는데 달궈진 냄비에 소고기기름으로 코팅하고 소고기, 배추, 버섯, 떡, 우동사리 등의 재료를 냄비에 가득 넣으시고 버너에 올려서 물을 따로 붓지 않고 간장 양념을 조금씩 부어가면서 배추에서 나오는 물로 자작하게 .. 2023. 5. 31.
더아리엘 목동 할인 칠순잔치 목동부페 목동더아리엘 단체룸 더아리엘 목동점 칠순잔치 내돈내산 진짜후기 드디어 아버님 칠순잔치를 마쳤답니다. 손님은 몇 분이나 오실지 위치는 어디로 정해야 할지 장소는 어디서 해야 할지 답례품은 어떻게 해야 할지 내 생일파티라면 내 맘데로 하겠지만 어르신 생신파티는 정말 결정하기 힘들었습니다. 오랜 고민끝에 여기저기 답사가보고 결정한 후기 시작해 보겠습니다. º 위치 : 서울 양천구 오목로 300 현대하이페리온 2차 206동 지하 1층 º 휴무일 : 매주 월&화 º 영업시간 : 평일_오전 11:50 - 21:00 주말_오전 11:30 - 21:30 (브레이크타임14:00 - 17:00) º 가격 : 평일 런치(대인_중학생 - 성인) 47,000원 평일 런치(소인_초등학생) 33,000원 주말·공휴일 런치&디너 (대인_중학생 - 성인.. 2023. 5. 29.
[목동맛집] 우동맛집 히노야마 납작우동 오늘 소개할 맛집은 양천경찰서 옆에 위치한 '목동 히노야마' 입니다. 우동을 별로 좋아하지 않는 저도 궁금해서 가보았다가 호~~~올딱 반한 식당이랍니다. 따끈한 우동 한그릇도 너무 맛있지만 하루 20그릇 한정판매하는 납작우동이 아주 별미입니다. 보고도 믿기지 않는 납작우동의 비주얼 과연 어떤 맛일지 맛보러 출발합니다. 히노야마 입구입니다. 월요일 오전 10시 50분쯤 도착해서 키오스크에 웨이팅 시도합니다. 한 분이 오셔서 웨이팅하셔서 저는 2번으로 번호를 받았습니다. 사진찍는 거 깜빡해서 가다가 다시 돌아왔는데 5분도 안지난 시간에 한분이 더 예약을 하고 가셨네요.ㅋㅋ 부지런히 11시 30분 오픈시간에 맞춰 도착하였는데 많은 분들이 대기하고 계시네요. 제일 중요한 정보가 있네요. 잊지말자! 수요일휴무! .. 2023. 5. 24.
신형 연기잡는 안방그릴 연기 안나는 전기그릴 시즌4 후기 내돈내산 여태 벼르고 별러서 샀던 전자제품들 오쿠, 도깨비방망이, 휴롬... 그다지 길게 사용하지 못하고 어디에 있는지 찾지도 못할 곳에서 은둔하고 있기에 정말 망설이다가 버너에 삼겹살 구워 먹고 이틀 동안 고기쩐내에 화가나서 또다시 큰맘 먹고 구입했답니다. 인생이 다 그런 거지 머 ㅋㅋㅋ 고기 엄청 구워먹는 우리가족을 위한 신형 연기잡는 안방그릴 연기 안나는 전기그릴 시즌4 SK스토어에서 184,000원에구입하고 하루만에 도착했네요. 정말 택배 강국 대한민국 만세입니다. 고급스러운 가방에 연기 잡는 그릴이 들어있네요. 가방 있어서 뭐하나 했는데 있으니까 좋으네요. 고기 굽는 전용멀티팬과 전용 기름받이가 기본 세팅이예요. 사용 전에 기름받이에 물을 조금 부어서 사용해달라는 안내가 있습니다. 잊지 마세요! ^-^ .. 2023. 5. 8.
[아보카도명란비빔밥] 맛있게 만드는 방법 아보카도명란 비빔밥 한동안 핫했지만 만들어 먹은지는 얼마 안되었는데 한번 맛보고 꽂혀서 한동안 자주 만들어먹었던 '아보카도명란비빔밥'을 만들어보았습니다. 한번 먹어보고 하나씩 추가해서 만족스러운 한그릇을 만들어보았답니다. 재료 _1인분기준_ 명란 2스푼 어린잎&새싹 야채 계란 한개 아보카도 한개 간장 참기름 와사비 40%세일할 때 10,188원에 구입했답니다. 이제부터 손쉽게 만들 수있는 아보카도명란비빔밥 만들어 보겠습니다. 잘익은 아보카도를 반으로 자르면 커다란 씨가 나온답니다. 씨에 칼을 살짝 꽂아서 좌우로 살살 움직이면 씨가 빠집니다. 아보카도는 숟가락으로 껍질과 과육을 분리하고 취향의 두께로 썰어서 준비합니다. 명란은 갈라서 칼을 이용해서 한쪽 끝부터 살살밀어서 껍질과 알을 분리해서 준비합니다. .. 2023. 5. 2.
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