「 Poke all day 」
하와이안 포케 전문점
포케 (POKE) 란?
poke는 명칭은 하와이어로 '조각으로 자르다' 라는 뜻
날생선을 각종 양념에 버무려낸 회무침으로,
하와이의 대표적인 요리
대표적인 하와이안 스타일 포케 종류
쇼유 포케(shoyu poke)
가다랑어에 간장(shoyu), 참기름 등의 양념
스파이시 포케(Spicy poke)
마요네즈 + 매운스리라차 양념
포케 볼(Poke Bowls)
밥 + 회를 얹은 회덮밥 형태
포케 나초(Poke nachos)
나쵸 + 포케
아히 포케 무스비(Ahi poke musubi)
밥 안에 가다랑어를 재료로 만든
포케로 속을 채운뒤 튀긴 음식
포케 타코(Poke tacos)
포케로 속을 채운 타코
은근 맛집 많이 있는 파라곤 상가
그러나 들어가면 개미굴
같은 자리 계속 뱅뱅 돌고 자괴감이 듭니다 .ㅋㅋ
에스컬레이터 타고 내려가면서
반가운 간판이 보이네요.
까만선을 따라 16호로 찾아가 볼랍니다.
입구문 통과하고 왼쪽으로 꺾고
직진하다가 좌회전입니다.
길 따라가니 쉽게 찾을 수 있네요.
설레는 마음으로 주문하러 가요! ㅎㅎ
포케에 대한 설명이 간단한 설명과
다양한 메뉴들이 있네요.
처음 방문하면 무조건 베스트셀러 가야지요!
기본 포케와 랩, 수프, 음료들이 있고
맛있는 토핑들이 잔뜩 나열되어 있네요.
포케올데이 칼로리 성분표
칼로리에 참고해보세요.
주문하는 방법과 베스트 메뉴 / 세트메뉴
< 베이스 고르고 → 토핑 고르고→ 소스 고르고 >
음료와 수프도 맛나보여요.
소스고르기 힘드시다면
사장님 추천소스가 있네요. ^^
♡ 사장님 추천소스 ♡
1. 연어, 참치 - 스리라차 or 와사비
2. 새우 - 스리라차 or 유자간장
3. 오징어, 쭈꾸미 - 와사비 or 유자간장
4. 두부버섯 - 참깨
5. 오리, 불고기 - 쌈장소스 or 참깨
6. 불고기 - 쌈장소스 or 참깨
7. 육회 - 와사비 or 참깨
8. 닭가슴살 - 스리라차 or 참깨
그렇게도 낯설었던 키오스크 주문이
이제는 조금씩 친근하게 느껴지네요.
그러나 뒤에 누군가 기다리고 있으면
어찌나 부담스러운지 생각이라는 걸 못하겠어 ㅋㅋㅋ
현미밥포케(10,900원) + 연어추가(2,000원)
씨랩이 분명이 있었는데
아무리 찾아봐도 안보이네요.
사장님께 여쭈어보았더니 이제 단종될 메뉴이고
재료소진까지는 판매하신다고 하네요.
다행히 씨랩(7,900원) 주문 했네요. ㅎㅎ
전화번호누르고 간단하게 포인트 적립가능하니
잊지말고 적립하세요.
좀전까지도 없던 포스팅이 붙었네요.
6시였는데 아보카도 품절!
인기메뉴인가봐요 ㅋㅋ
정기구독 상품이 있네요.
포케 10개가격 109,000원을 적립하면
128,000원을 쓸 수 있게 되는거네요.
여럿이 자주 오면 요긴하게 쓸 것 같아요. ^^
매장 인테리어 깔끔하고 호기심 자극하는
예쁜 소품들이 뿜뿜이네요.
이뻐이뻐 ♥
회덮밥을 별로 안 좋아해서
불안해하면서 비벼비벼
근데 연어가 맛있어 ㅋㅋㅋ
소스는 '유자간장'이라셨는데
조금씩 넣으면서 비비세요.
다 넣으면 짤 것 같아요. >.<
현미밥이 까끌거리고 찰기가 없어서 안 먹었는데
오히려 그 식감이 잘 어울리고 뭔가 바삭거리는
후리가케같은 것이 들어있어서 식감도 좋고
결정적으로 연어 잡내 없이 맛도 있었어요.
이 조합 완전 찬성이지 ㅋㅋㅋ
난 위에 새우랑 연어 올리고 야채 총총깔고
스리라차 소스를 조금 많이 넣어서
한입에 앙 하고 먹으니
여태 먹었던 어떤 랩보다 맛있어요.
근데 왜 이게 단종이 되냐고 ㅠㅠ
하여간 샐러드 진짜 안 좋아하는 나에게
한줄기 빛처럼 맛을 선물해 주었네요.
참 맛있게 먹었답니다. ^^
씨랩이 아직도 주문이 되는지 모르겠는데
사장님께 요청해서 드셔보세요.
진심 강추입니다!!
먹었으면 치워야지~
잘 먹었습니다! ^^
맛있는 음료도 팔고 원산지도 표기되어있네요.
퇴근하면서 다시 들러 주문한
양송이크림스프 4,500원 (그루통추가800원)+
크리미어니언치킨랩3,900원 +랍스타 크런치랩4,200원 입니다.
씨랩을 너무 맛있게 먹었어서
랩 메뉴를 엄청 기대하면서 먹었는데
기대만큼은 아니었어도 가성비 좋은 메뉴입니다.
크리미어니언 치킨랩은
닭 가슴살이 훈제맛이 나는 듯하고
달콤 쫀쫀 크랜베리가 들어있어요.
랍스타 크런치랩은 크리미를 잘게 다져서
스리라차 소스를 넣은 듯 했는데
제 입맛에는 랍스타 크런치랩이 더 맛있네요.
양송이크림스프는 맛이 엄청 진해요.
양송이와 양파를 함께 넣어서 조리한 듯한데
벨런스가 좋습니다.
이렇게 먹었으니 살 좀 빠졌으면 좋겠어요.ㅋㅋ
내일은 더 날씬하고 예뻐지세요.
♥ 오늘도 감사합니다 ♥
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