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콩나물밥 양념장 콩나물밥 만들기 콩나물 비빔밥 레시피 소고기 양념 「 콩나물밥 」 콩나물밥 양념장 콩나물밥 너무 좋아하는데 밥솥에 하면 콩나물 수분이 모두 빠져서 식감이 엉망이 돼서 실망스러운 경험이 있는데 아삭한 콩나물로 맛있게 먹을 수 있는 콩나물밥과 맛있는 양념장 만들어 보려 해요. CJ 깨끗한 콩나물 380g 1,880원에 구입해서 대구탕에 조금 넣고 300g으로 콩나물밥 만들었습니다. 다른 반찬 없이도 양념장에 슥슥 비벼서 한 숟가락 먹으면 콩나물의 고소한 향에 감탄부터 절로 나오는 콩나물 식감 살아있는 콩나물밥입니다. [주재료] (4인분 기준) 쌀 200ml 두컵 콩나물 300g [부재료] 소고기 다짐 육 100g 정도 (돼지 다짐 육으로 대체 가능) 소금 약간 후춧가루 톡톡 생강가루 톡톡 [양념재료] (밥숟가락 기준) 간장 8숟가락 미림 1숟가락 설탕 1/.. 2023. 10. 19.
팔도 점보 도시락 라면 가격 칼로리 정보 「 팔도 점보 도시락 」 구입처 : GS슈퍼마켓 가격 : 8,500원 양 : 8인분 총 내용량 : 729g (3,160 kcal) 물양 : 2,200ml 조리시간 : 끓는물 5분 (전자레인지 조리금지) 팔도점보 도시락 라면 GS슈퍼마켓에서 팔고 있길래 명절에 모두 모여 먹으면 되겠다 싶어 사가지고 왔는데 성인 여자 몸통만 한 크기에 진짜 너무 커서 신기방기입니다. 명절이 다가오고 드디어 성인 6명 초등학생 3명이 모여서 시도하게 되었답니다. 스프봉지가 어마어마한 사이즈예요. 건더기 스프봉지도 두 개 들어있어요. 라면은 이렇게 네 부분으로 나누어서 들어있는데 이게 이층으로 쌓여있어서 네덩이가 아니고 여덟 덩이가 들어있는 거예요. 한 사람에 한 덩이씩 8인분 인가 봐요. 어마어마한 양의 스프도 모두 넣어주고.. 2023. 10. 18.
닭곰탕 만들기 닭곰탕 레시피 닭곰탕 만드는 법 꿀팁 닭껍질 칼로리 제거 닭곰탕 「 닭곰탕 맛있고 간편하게 끓이기 」 찬바람 불면 따뜻한 국물이 생각나는건 국룰인가봐요. 갈비탕 한 그릇도 만 원을 훌쩍 넘기고 왕갈비탕은 18,000원이더라구요. 이마트 행사가격(미트클럽 추가 할인) 하림동물복지생닭 1kg_7,460원(할인전 10,980원) 구입해서 뜨끈한 보양식 닭곰탕 만들어 보았습니다. 칼로리높은 닭껍질은 제거하고 담백한 국물에 밥말아 먹으면 보양식이 따로없지요. 더 맛있게 닭곰탕을 먹을 수 있는 '닭곰탕 만들기' 꿀팁들도 함께 정리해 볼게요. [주재료] (3-4인분 기준) 생닭 한 마리_1kg [양념재료] (밥숟가락 기준) 연두(간장) 2 숟가락 간 마늘 1숟가락 맛술 1숟가락 마늘 1숟가락 후추가루 약간 대파 하얀 뿌리 부분 2개 통마늘 6알 첫 번째. 닭 손질하기 닭 .. 2023. 10. 18.
닭볶음탕 만들기 닭볶음탕 레시피 황금비율 양념 닭볶음탕 칼로리 정보 닭볶음탕 저렴한 가격으로 온 가족 든든히 먹을 수 있는 한 끼 식사로 닭고기만 한 것이 없는 것 같은데 요즘 닭 한 마리 가격도 만만치 않네요. 그러나 이마트 행사가격으로 마*커닭볶음탕용 800g_6,900원 구입해서 닭볶음탕 만들어 보았습니다. 닭볶음탕은 '백종원 레시피'를 제일 좋아했는데 너무 짜고 달고 해서 저 나름 조절해서 나름 황금비율을 찾을 수 있었답니다. 최애 음식 중 하나인 닭볶음탕 만들어 볼께요. [주재료] 볶음탕용 닭 800g 양파 1개 감자 2개 파 한 뿌리 청양고추 3개 [양념재료] (밥숟가락 기준) 간장 6숟가락 연두 2숟가락(간장으로 대체 가능) 설탕 2숟가락 고춧가루 5숟가락 생강가루 톡톡 첫 번째. 닭 손질하기 저는 닭을 요리할 때는 대부분 닭껍질을 손질해서 제거하는데 껍질이.. 2023. 10. 17.
소고기 아롱사태 수육 아롱사태 요리 아롱사태 가격 소고기 아롱사태 수육 무더운 여름날이 끝나기는 할까 싶었는데 아침저녁 바람이 차갑게 느껴지면서 급변하는 기온에 환절기 건강도 챙겨야겠다고 생각이 들어서 아롱사태 수육을 해보았답니다. 아롱사태 부위 아롱사태는 넙적다리 하단부분의 장딴지근으로 육색이 짙으며 근섬유가 단단한 부분으로 지방이 거의 없고 육즙이 풍부하며 삶으면 육질이 부드러워져 고기의 맛과 식감이 훌륭하지만 소 한마리당 약 0.7kg에 불과하다. 출처 : 네이버 지식백과 전에는 마트에서 보지 못했던 '미국 냉장 아롱사태부위' 30% 할인행사하여 600g 15,000원 구입했답니다. 지방이 적고 단백질이 풍부한 아롱사태 부위로 어렵지 않게 근사한 한 끼를 만들 수 있는 소고기 아롱사태 수육 만들어 볼게요. [주재료] 소고기아롱사태 600g 부추 팽.. 2023. 10. 16.
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